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国家授权正规彩票平台关于白酒小作坊和散装白酒专项整治的通告
  发布时间:2019-02-03  访问次数:11901  
 

 

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关于白酒小作坊和散装白酒专项整治的通告
 
根据《中华人民共和国食品安全法》《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的规定,为严厉打击白酒小作坊和散装白酒经营者违法违规行为。结合国家授权正规彩票平台实际,现就有关事项通告如下:
一、整治范围
白酒小作坊、散装白酒经营者、供应散装白酒的餐饮单位。
二、整治时间:2019年2月1日至2019年5月30日。
三、整治工作重点
1、白酒小作坊必须按照《云南省食品生产加工小作坊登记管理办法》进行登记;生产场所、采购的原辅材料以及使用的包装、容器等产品必须符合相关法律法规规定;必须按照固态法生产白酒,不得采购原酒或食用酒精生产白酒;必须定期委托合法检验机构依照有关白酒食品安全标准进行产品检验,检验合格后方可销售;必须在所生产销售的白酒容器上注明相关信息;必须建立生产销售记录制度,不得有其他违法生产经营行为。
2、散装白酒经营者必须按照《食品安全法》的规定,在散装白酒的容器上标明名称、生产者、生产地址、生产日期、配料表等内容;必须履行散装白酒进货查验义务。
3、供应散装白酒的餐饮服务单位必须履行进货查验义务,建立食品进货查验记录制度;提供自制泡酒必须使用检验合格的白酒及符合相关规定的动植物成分;盛放的容器必须符合卫生要求。
四、相关要求
1、2019年6月1日之后未依法办理登记的白酒小作坊,必须停止生产和销售活动;散装白酒经营者、供应散装白酒的餐饮服务单位必须停止销售无凭证、不明来源的酒类,必须查清产品票证且标识符合要求后再行销售,否则将按照《食品安全法》以及相关法律法规依法严厉查处,涉及犯罪的,一律移交公安机关追究刑事责任。
2、办理白酒小作坊登记证书的相关程序请向当地市场监管部门咨询(金牛片区市场监管分局电话:7311090、州城片区市场监管分局电话:7346031、鸡足山片区市场监管分局电话:7350442、平川片区市场监管分局电话:7377069),办理散装白酒检验检测的请向国家授权正规彩票平台食品药品检验检测院咨询(电话:7141170)。
3、食品违法举报电话:12315、12331。
特此通告    
 
2019年1月18日  
 
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